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油吃進嘴裏,肥堆在臀部

 

 《容易取得快速吸收的食物》

        自然狀態下,完整的堅果及全穀類會慢慢地,利用數小時的消化時間,慢慢地吸收到身體利用,同時也有多元複雜的營養素,不會像商業型食品在數分鐘內釋放能量快速吸收,營養素也比較貧乏。

 

《自然VS人工》

          我們生活週遭的食品選擇,已經被大量的商品型精緻食品佔據!譬如:奶粉對母乳、餅乾對堅果、果汁對水果、飲料對開水、速食對家常菜⋯,許多缺乏營養素的「空熱量」無形中就進入身體,甚至以重口味的型式刺激味蕾,反覆刺激容易暴飲暴食。

 

《糖、油、醤、食品添加物》

       人類在大自然長期地適應,慢慢地天然食材比較適合人體,人們也會選擇合宜的食物。

        大量製造的工商時代來臨,食物產量大增、食品添加物盛行,人們變得容易取得食物、容易追求食慾與美味,甚至用化學物質模仿美味,使人工食品勝過天然食材;最後,大家都過量地吃下缺營養的空熱量,結果都變胖了。

 

《吃飯場合及份量變動過大》

         生活忙碌壓力大、睡眠不穩常便秘,幾乎是現代人的通病;夜市、聚餐、吃到飽、手搖飲料,把應該好好凖備的食物與飲食心情,徹底地打散!一下子不吃、一下子吃很多、這回大魚大肉、下一頓泡麵奶茶,完全沒有考慮身體需要什麼營養!

 

《均衡營養才是正途》

        蔬果579已經喊了很久,幾乎做不到,食譜的蔬菜水果依然比例太少。

        份量飲食法能夠控制食量,並兼顧營養;但美食、聚餐當前,誰能夠真正地放下筷子,控制份量。

        運動與睡眠的重要性,能夠影響飲食營養的規劃,必須先將這些生活習慣穩定下來,才能好好地規劃與搭配飲食。

 

《體重控制沒有假期》

          油吃進嘴裏三分鐘,堆在屁股上卻不止十年。

 

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